Murano & Burano: dove mangiare

La Perla Ai Bisatei

Simpatica e caratteristica osteria di Murano, frequentata dalla gente del posto. Poca scelta, ma piatti abbondanti e cucinati a dovere come, per esempio, gli antipasti di pesce (caldo e freddo), il polpo scottato, il polpetto ripieno e le lumache di mare, il fritto di calamari e gamberi, il baccalà. Infine i biscotti locali a forma di esse.
  • Indirizzo: Campo San Bernardo 1, Murano (VE)
  • Telefono: (+39) 041 739528
  • Orari di apertura: Aperto a pranzo.
  • Prezzo: 15 euro

Trattoria Valmarana

La trattoria, sita di fronte al Duomo di Murano, possiede una sala e un ampio patio coperto nel giardino interno. Sul menu: bigoli con scampi, capesante e vongole, risotto scampi e finferli, fritture di pesce, seppie in nero con polenta. Ampia la scelta dei vini.
  • Indirizzo: Fondamenta Navagero 31, Murano (VE)
  • Telefono: (+39) 041 739313
  • Orari di apertura: Aperto a pranzo e a cena.
  • Prezzo: 33 euro. Range di prezzo: 15-50€.

Agriturismo da Zangrando

Sito nell’isoletta di Vignole, si raggiunge in barca da Murano per trovare relax e godere di un ottimo pranzo in mezzo alla natura. Il menu propone gustosi antipasti seguiti da primi piatti (pasta fatta in casa, gnocchi, ecc.) secondi di carne, (coniglio, agnello, costine di maiale, ecc.). Le verdure, tutte di produzione locale, sono buonissime e freschissime.
  • Indirizzo: Isola Vignole 26, Murano (VE)
  • Telefono: (+39) 041 5284020
  • Orari di apertura: Aperto da marzo ai primi di settembre; nei giorni di sabato, domenica e lunedì conviene prenotare.
  • Prezzo: 30 euro

Trattoria Al Gatto Nero Da Ruggero

Nella zona ovest dell’isola di Burano, ai bordi del canale, si trova questa piccola trattoria a gestione familiare. Si cucina il pesce appena pescato e si possono gustare antipasti di mare, pesce crudo, risotto alla Buranella, trenette fatte in casa agli scampi, pappardelle ai gamberi e provola affumicata, grigliate e fritture di pesce, crostacei. Ottima la carta dei vini.
  • Indirizzo: Fondamenta della Giudecca 88, Burano (VE)
  • Telefono: (+39) 041 730120
  • Orari di apertura: Aperto a pranzo e cena.
  • Prezzo: 40 euro. Range di prezzo: 35-50€.

Laguna Bar

Sulla banchina, proprio di fronte all’attracco dei vaporetti, il locale permette di fare un pasto veloce seduti o passeggiando sul molo. Si possono ordinare bruschette miste, insalate, panini, cartocci di pesce fresco ben fritto con patatine, baccalà mantecato, seppie in tecia alla veneziana e i famosi biscotti di Burano.
  • Indirizzo: Via San Martino 378, Burano (VE)
  • Telefono: (+39) 393 2399747
  • Orari di apertura: Aperto tutto il giorno.
  • Prezzo: 23 euro. Range di prezzo: 15-30€.

Ai Cesendeli

Ubicato fuori dalla via principale, questo piccolo ristorante pizzeria, gestito e servito da veri veneziani, colpisce sia dal punto di vista culinario che dal punto di vista dell'accoglienza e della simpatia del personale. Il menu propone pizze, pasta con le seppie, bigoli in salsa veneziana, fritture di pesce, scaloppine in salsa di funghi e tiramisù con fragole fatto in casa.
  • Indirizzo: Via San Martino sinistro 834, Burano (VE)
  • Telefono: (+39) 041 730055
  • Orari di apertura: Aperto pranzo e cena.
  • Prezzo: 27 euro. Range di prezzo: : 20-35€.