Molfetta
Un porto ricco di storia
Molfetta è una delle tante città italiane la cui storia è strettamente legata al mare: data la sua favorevole posizione sulle sponde del Mare Adriatico non poteva essere altrimenti.
Molfetta è una ridente cittadina di 60.000 abitanti circa, a 25 km dal capoluogo di provincia Bari. Molfetta ha dato i natali a tanti artisti famosi, per ultimi il direttore d'orchestra Riccardo Muti e il rapper Caparezza.
In origine Molfetta sorse su un'isoletta, detta di Sant'Andrea. L'isolotto, poi, incontrò la terraferma e si unì ad essa. Proprio in questo punto si sviluppò il centro abitato e soprattutto il polo principale su cui si fondò e si fonda ancora oggi l'attività dei molfettesi: il porto.
Il porto di Molfetta è un porto abbastanza ampio, dove ancor oggi sono attraccati e lavorano moltissimi motopescherecci, adatti soprattutto alla pesca d'alto mare. Il porto di Molfetta, inoltre, è uno dei primi porti dell'Adriatico ad essersi dotato di un faro, ancora oggi funzionante.
Fin dall'inizio, questo porto è stato punto di transito per tutti i commerci della zona. Addirittura è stato porto di passaggio per i pellegrini diretti in Terra Santa per le Crociate. Il periodo è l'XI secolo, quindi davvero si tratta di un porto storico!
Tra i pellegrini che sono passati da Molfetta, lasciando un segno indelebile, vi era Corrado di Baviera. Il futuro santo diverrà anche il santo patrono della città, festeggiato il 9 febbraio.
Sempre il mare è legato al culto dell'altra santa protettrice di Molfetta, la Madonna dei Martiri. La processione della statua, tra il 7 e il 9 settembre, avviene su due pescherecci, e il trasporto si conclude nei pressi del porto, tra luci e spettacoli pirotecnici.
Il mare, poi, domina anche in tavola. Non mancano i prodotti tipici della tradizione pugliese, come l'olio d'oliva, il “panzerotto” e le “orecchiette” con le cime di rapa. I piatti della gastronomia molfettese sono però principalmente a base di pesce. In particolare abbiamo frutti di mare, triglie, alici e una zuppa di scoglio, con pomodori, aglio e prezzemolo.
Ma Molfetta non è solo mare. Un'altra grande risorsa è lo spettacolo naturale offerto dal Pulo di Molfetta, che dista 2 chilometri dal centro abitato. Il Pulo è una dolina carsica, una depressione circondata da grotte. In queste grotte sono stati ritrovati resti risalenti al Neolitico e tutt'ora conservati nel Museo Archeologico del Pulo.
Oggi Molfetta è anche conosciuta per l'outlet (www.fashiondistrict.it/it/molfetta), un centro commerciale per shopping conveniente e con tantissime attrattive, e per il parco divertimenti Miragica (www.miragica.com), che è uno dei più famosi e visitati del Sud Italia.
Grandi e piccini troveranno “pane per i propri denti” a Molfetta. Poiché Molfetta non è solo “città da mare”, ma è “città d'amare”!