Iniziamo il nostro viaggio a Zafferana Etnea, un gioiello incastonato tra i flussi lavici dell'Etna. Qui, una guida esperta vi svelerà i segreti di questo affascinante borgo, illustrandovi la sua storia e le sue bellezze, tra scorci suggestivi e paesaggi segnati dal vulcano. Zafferana, nota come la "capitale del miele siciliano", vi offrirà un'esperienza sensoriale indimenticabile: degusteremo il suo miele pregiato e altri prodotti tipici locali, tra cui un eccellente olio extravergine d'oliva, scoprendone le caratteristiche organolettiche in un'appetitosa sessione di assaggi. Successivamente, ci sposteremo in una rinomata cantina etnea, dove un esperto sommelier vi accompagnerà in un viaggio alla scoperta dei vini locali. Dalla potatura alla vendemmia, scoprirete le fasi di produzione di ogni singola bottiglia, imparando a riconoscere le caratteristiche uniche di ogni vino. La degustazione guidata vi permetterà di apprezzare non solo i vini dell'Etna, ma anche altre pregiate etichette. A pranzo, visiteremo una seconda cantina, dove saremo accolti da un delizioso menù completo: antipasto, primo e secondo piatto, sapientemente abbinati a tre vini Etna DOC (un bianco e due rossi). Dopo questo goloso pranzo, esploreremo i vigneti, accompagnati da enologi e sommelier che vi sveleranno i segreti della viticoltura etnea, offrendovi uno sguardo privilegiato sul cuore pulsante della produzione vinicola. Rientro a Catania previsto in serata.