Unisciti al nostro street food tour di Catania, un'esperienza emozionale che ti permetterà di scoprire i segreti della cultura locale e della storia della città. La cucina catanese è il risultato di un mix unico di elementi: il mare Mediterraneo, che fornisce ingredienti freschi e sani, e il vulcano Etna, che dona alla terra un carattere speciale. Questa combinazione fa sì che l'offerta gastronomica della città sia straordinariamente varia e appetitosa. La storia della vendita di cibo da asporto a Catania risale a quando vari popoli e culture si sono insediati in città, portando con sé le loro tradizioni gastronomiche. Greci, latini, spagnoli, ebrei e arabi hanno tutti lasciato il loro segno sulla tradizione culinaria siciliana, creando un mix di sapori e profumi unici. Nel nostro tour dello street food, potrai assaggiare i migliori prodotti tipici, passeggiando per le colorate e vivaci vie del centro storico, accompagnato da un esperto gastronomico locale. Con noi, potrai gustare: - Arancini: le famose palline di riso ripiene con una varietà di ingredienti, fritte alla perfezione. - Caponata Siciliana: un impasto di verdure fritte, condite con salsa di pomodoro, sedano, cipolla, olive, capperi, zucchero e aceto. - Cono di pesce fritto: un delizioso cono ripieno di vari tipi di pesce fritto, pescato fresco quel giorno! - Cipollina catanese: pasta rustica siciliana a base di pasta sfoglia, farcita con cipolle fritte, prosciutto cotto e formaggio filante. - Cartocciata: una deliziosa specialità della rosticceria catanese, una pasta rustica ripiena, profumata e saporita. - Cannoli Siciliani: la classica cialda ripiena di crema di ricotta, frutta candita, pistacchi croccanti o scaglie di cioccolato fondente. - Granita Siciliana: un dolce fresco e rinfrescante, perfetto per concludere un pasto ricco.