Olívaolaj- és borkóstoló vezetett túra Padovából

Szökj el a lélegzetelállító Euganeai-dombokra, ahol olajfaligetek és szőlőskertek között járhatsz felejthetetlen utazáson. Képzeld el magad a gördülő dombok között, egy panorámában, amely szinte elakasztja a lélegzeted.

Először egy családi kézben lévő olajmalomba látogatunk, ahol a lelkes, fiatal tulajdonosok elárulják az extra szűz olívaolaj készítésének titkait. Készülj fel egy valóban ízletes kóstolóra – élvezni fogod ennek a folyékony aranynak az árnyalt ízeit.

Ezután egy borimádók paradicsomába érkezünk! Bejárjuk a neves helyi borászatot, megnézzük a hordótermet és a szőlősorokat, majd egy kiváló borkóstolóval kényeztetjük magunkat. Egy hozzáértő szakember, talán maga a borász vezet végig a fehér- és vörösborok válogatásán, amelyeket tökéletesen párosítunk térségi sajtokkal és szárított húsokkal.

Az Euganeai-dombok egyedi, vulkanikus talaja és ideális éghajlata rendkívüli szőlőfajtákat táplál. Felfedezheted a „vulkanikus” Proseccót – a Glera szőlő helyi biotípusát, a Serprinót –, valamint más fehér fajtákat, így a Pinot Blanc-t, a Garganegát és a Chardonnayt, továbbá az elegáns Manzoni Biancót. A vörösborok kedvelői a bordeaux-i fajtákon örvendezhetnek: a Cabernet Francon, a Cabernet Sauvignonon, a Merlot-n és a Carménèren.

Az élmény kötetlen sétával a szőlősorok között, a hordópince megtekintésével és több vezetett borkóstolóval zárul. Engedd, hogy a borász szakértelme elmélyítse élvezetedet, miközben minden csodálatos bor egyedi karakterét felfedezed.