Borászati túra a Trasimeno-tó közelében hat bor kóstolóval

Ez a Trasimeno-tó melletti borászati túra a dombok között fekvő, családi kézben lévő birtokra visz el, Perugiától néhány kilométerre. A család több mint egy évszázada műveli ezt a földet: szőlőt, olajfát és gabonát termeszt, a birtok ma 12 hektár szőlőültetvényt foglal magában, amelyet biogazdálkodási módszerekkel művelnek.

A látogatás vezetett, és körülbelül két óráig tart. Végigsétálsz a szőlősorok között, majd belépsz a történelmi pincébe, ahol a borok francia tölgyfa hordókban érlelődnek, és megnézheted azokat a helyiségeket is, ahol a bor készül. A vezető elmondja, milyen szőlőfajták teremnek itt, hogyan készül a bor, és mi mihez illik.

Ezután leülhetsz hat bor kóstolására, köztük pezsgő, vörös és fehér is lesz. A birtokon ezeket a szőlőfajtákat termesztik:

• Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
• Chardonnay, Grechetto és Trebbiano Toscano

A borokhoz bruschetta, helyi olívaolaj, regionális sajtok és felvágottak járnak. Ha rossz idő lesz, a szőlősoros sétát elhagyhatják. Allergia vagy étkezési igény esetén jelezd előre a borászatnak. A borászatig tartó szállítás nincs benne az árban, a túra pedig nem ajánlott terhes nőknek és kerekesszékes utasoknak. Angolul és olaszul érhető el.