Assisi bio bor- és sajtkóstoló egy régi borászatban

Ez az assisi bio bor- és sajtkóstoló körülbelül egy óráig tart, és a város környékének egyik legrégebbi bio borászatában zajlik, amelyet a Tili család vezet. Megtudhatod, hogyan kezdődött minden, és hogyan készülnek a borok, majd végigsétálhatsz a birtokon, az ötven éves szőlőskerteken és az olajfaligeteken.

A vezetett kóstoló bemutatja a bio és a hagyományos borkészítés fő különbségeit. Négy bio bort kóstolhatsz, Assisi DOC és Umbria IGT borokat, az édestől a szárazig, mindegyikhez egy hagyományos falatka jár:

• meleg bruschetta extra szűz olívaolajjal meglocsolva
• helyi sajtok
• lekvárok
• balzsamecet

Kortyolgathatsz a völgyre nyíló kilátással, körülötted csendes hangulattal. Az étel, az italok és a parkolás benne van az árban. Az oda- és visszaszállítás nincs benne, de a szervezők, ha legalább egy nappal előre jeleznek, rögzített áron taxit is tudnak hívni. A túra nem ajánlott terhes nőknek, és angol, francia, német és olasz nyelven tartják.