Csatlakozz egy nápolyi pizzakészítő órához Nápolyban: formázd kézzel a tésztát, süsd fatüzelésű kemencében, készíts tiramisùt, és ülj le megenni mindkettőt egy itallal.
3 h
Angol, Olasz, Francia, Spanyol
Mutasd meg a telefonodon
Fénypontok
Az árban benne van
Az árban nincs benne
A túráról
Kötény fel, ingujj fel: ez a nápolyi pizzakészítő óra Nápolyban három órára dolgoztat egy helyi szakács mellett, a hozzávalókat és az eszközöket a házigazda biztosítja. Az órán legfeljebb 12 vendég vehet részt, és mindenki szakácssapkát és kötényt kap.
Az édesség megy elsőként. Sima mascarpone krémet habarsz ki, kávéba mártott piskótával és kakaóval rétegezed, és megtanulod, hogyan ítéld meg a krém állagát, mielőtt a tiramisù kihűl. Aztán jöhet a pizza: gyúrd meg és keleszd a tésztát, formázd kézzel, nyújtófa nélkül, és tanuld meg a hagyományos mozzatura technikát a tészta felosztására. A szakács megmutatja, hogyan befolyásolja a végeredményt a feltét, a kemence hője és a sütési idő, te pedig Margheritát vagy Marinarát választhatsz. A pizza fatüzelésű kemencében sül, az órához tartozik egy pizzadobálás-bemutató és egy bruschetta is.
Utána leülsz a saját pizzádhoz borral, sörrel vagy üdítővel, és tiramisùval meg egy limoncello-kóstolóval zárjátok. Hazavihetsz a receptekkel, egy személyre szabott szakácsi oklevéllel, és a szakács telefonszámával, ha bármiben segítségre van szükséged.
Párok, családok, egyedül utazók és baráti társaságok egyaránt jöhetnek. A 18 év alatt részvevőknek szülői vagy gyámi kísérő szükséges, a borravaló nincs benne az árban, a helyszín pedig nem akadálymentes kerekesszékkel.
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre