Ugrás a tartalomra

Matera: mozzarella- és sajtkóstoló egy sajtkészítővel

5,0 (20 értékelés) 2 h

Matera: mozzarella- és sajtkóstoló egy sajtkészítővel

Fedezd fel a sajtkészítés titkait Materában egy tapasztalt mesterember társaságában. Kezdd a napot egy jóllakató gazdaasztallal friss, bio tejtermékekkel. Aztán tűrd fel az ingujjadat, és próbáld ki magad a mozzarella készítésében! Az élmény a sajtok széles választékának kóstolásával zárul.

Időtartam
2 h
Vezetett nyelve
Angol, Olasz
Mobiljegy
Mutasd meg a telefonodon

Fénypontok

['Stretch mozzarella by hand with a master cheesemaker', 'Taste freshly made mozzarella and burrata', 'Sample 2 fresh, 2 semi-fresh, 2 semi-matured, and 2 matured cheeses', "Savor an organic farmer's breakfast with fresh dairy products", 'Take home vacuum-packed Provolone, Scamorza, or another cheese']

Az árban benne van

Organic farmer breakfast - Tasting of fresh dairy products from our creamery: fresh yogurt, fresh milk, fresh butter with homemade treats and our typical bread Introduction to the history of the family business Cooking class - mozzarella stretching demonstration and hands-on session Multiple cheese tastings - Tasting of freshly prepared mozzarella and burrata + 2 fresh cheeses + 2 semi fresh cheeses + 2 semi matured cheeses + 2 matured kinds of cheese Provolone cheese or scamorza cheese or another type of cheese, in a vacuum package. The cheese can be transported for 20 days without any problem to share with your family/friends when you're back home

Az árban nincs benne

Transportation

A túráról

Merülj el a kézműves mozzarella és a sajtkészítés lenyűgöző világában! Kezdd a napot egy jóllakató gazdaasztallal – gondolj krémes bio joghurtra, friss tejre, édes mézre, házi lekvárokra, ropogós helyi kenyérre és számos más, frissen a farmról származó finomságra.

Ismerd meg egy családi vállalkozás gazdag történetét, amelyet három generáción át őriztek. Tanuld meg a mesterség titkait, a tej gondos kiválasztásától a végtermékig.

Vágj bele egy gyakorlatias kulináris kalandba! Láthatod, ahogy a tej több mint 100 sajtfajtává alakul. Tégy magad is részt benne: segíts a tej feldolgozásában, tanuld meg, hogyan nyújtsd kézzel a mozzarellát, és vegyél részt ezeknek a csodálatos sajtoknak az elkészítésében. Persze az út során bőven lesz lehetőséged megkóstolni a finom eredményeket!

Búcsúajándékként pedig vigyél haza valami különlegeset, ami emlékeztet az élményedre.

Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.

Foglalj előre

További túrák itt: Matera

Összes megtekintése
fő ettől 73,01 EUR Elérhetőség ellenőrzése

Az útikönyved, te alkotod

Jelentkezz be a helyek mentéséhez, majd töltsd le az útikalauzodat PDF-ben, hogy offline is olvashasd.

A bejelentkezéssel elfogadod az felhasználási feltételeinket.