Merülj el La Spezia és Cinque Terre ínycsiklandó világában egy helyi szakértő vezette gasztrotúrán! Ez nem csupán kóstolás, hanem utazás a ligúriai hagyományok ízei között. Kóstold meg a régió híres szardelláját és kalamárit, valamint kevésbé ismert finomságokat, mint a sgabei, a testaroli, a panigacci és a farinata. És persze egy olasz gasztrokalandot sem lehet teljes igazi eszpresszó és egy (vagy akár két!) gombóc krémes gelato nélkül.
3 h
Angol, Olasz
Mutasd meg a telefonodon
Fénypontok
Az árban benne van
Az árban nincs benne
A túráról
La Spezia: a kulináris élvezetek kapuja Cinque Terre-be és azon túlra!
Szállj meg a bájos La Spezia városában, amely tökéletes kiindulópont a lenyűgöző Cinque Terre, a festői Porto Venere és akár a híres pisai ferde torony felfedezéséhez. Ez a pezsgő tengerparti város egyedi gasztronómiai örökséggel rendelkezik, a ligúriai és a toszkán ízek kellemes elegyével.
Vágj bele egy felejthetetlen ízutazásba! Ez a gondosan összeállított gasztroélmény La Spezia változatos konyhájának legjavát mutatja be, a hagyományos trattoriáktól a nyüzsgő utcai ételárusokig. Az utad egy finom előétellel kezdődik, és édes befejezéssel zárul: választhatsz klasszikus olasz desszert vagy egy frissítő, kézműves gelato gombóc között.
Készítsd fel az ízlelőbimbóidat az ízek szimfóniájára:
- Sgabei: ropogós, aranybarna, sült kenyértésztából készült fánkok, amelyek remek kezdést jelentenek a kulináris felfedezésedhez.
- Mesciua: laktató, ízes leves, La Spezia igazi specialitása, tele csicseriborsóval, babbal és búzaszemekkel.
- Testaroli vagy Panigacci: élvezd ennek a palacsintaszerű ételnek a sokoldalúságát. Választhatsz a Testaroli között, amelyet megfőznek és pesztóval, olívaolajjal, parmezánnal és gombaszósszal ízesítenek, vagy a Panigacci között, amelyet megsütnek és sajttal, illetve szárított húsokkal szolgálnak fel.
- Tészta diós szósszal: ligúriai klasszikus, amely jól mutatja a régió szeretetét a friss, egyszerű alapanyagok iránt.
- Sült kalamári és szardella: kóstold meg a napi legfrissebb fogást, amelyet helyi halászok készítenek, így az igazi ligúriai tengeri ízeket élvezheted.
- Farinata: ez a csicseriborsó-palacsinta fahéjas kemencében sül, és valódi gasztronómiai remekmű. A tökéletes farinata puha, omlós belsővel és szép ropogós külsővel rendelkezik.
Zárd kulináris túrádat édes fordulattal, hagyományos olasz desszerttel vagy frissítő gelato gombóccal. Jó étvágyat!
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre