Készítsd el a genovai pestót saját kezűleg, márványmozsárban a genovai óváros pesto al mortaio masterclassán, majd edd meg trofiéval, egy pohár helyi borral.

Időtartam
2,5 h

Vezetett nyelve
Angol, Olasz, Francia

Mobiljegy
Mutasd meg a telefonodon

Mit fogsz látni

BioTigullio5Terre

Fénypontok

['Make pesto with a marble mortar and traditional wooden pestle', 'Taste the trofie pasta with the pesto you have made, with local wine included', 'Enjoy an authentic experience in a traditional bottega in downtown Genoa', 'Receive a complimentary 90-gram jar of pesto made with local ingredients', 'Also led by a finalist in the Genoa World Pesto-Making Championship Using a Mortar and Pestle']

Az árban benne van

Hands-on lesson in making pesto with a Carrara marble mortar Use of a wooden pestle and fresh local ingredients Final food tasting of trofie pasta with freshly made pesto Glass of Ciliegiolo del Tigullio to accompany the meal Complimentary 90g jar of pesto Equipment and aprons provided for the class Location: the typical BioTigullio5Terre shop at Via di Ravecca 51/r

Az árban nincs benne

Transportation from and to the meeting point Extra drinks beyond the included glass of wine Optional purchases in the shop

A túráról

A genovai pesto al mortaio masterclass a BioTigullio5Terre üzletben zajlik, a történelmi óvárosban, karnyújtásnyira Kolumbusz házától. Egy ligur család vezeti, és a foglalkozás igazi gyakorlati élmény: minden vendég kap egy carrarai márvány mozsarat és egy fa törőt.

A szószt magad készíted el OEM bazsalikomból, parmezánból, pecorinóból, fenyőmagból és fokhagymából, extra szűz olívaolajjal, közben megtanulod a hagyományos fogásokat. Főzési tudásra nincs szükség. Az egyik oktató, Gaia, bejutott a Genovában rendezett pesto-világbajnokság döntőjébe, a család pedig a recept mellett a vidék történeteit is megosztja veled.

Egy tányér trofie az általad készített pestóval
Egy pohár Ciliegiolo del Tigullio, vagy más helyi bor, például Vermentino vagy Pigato
Kötények és a foglalkozáshoz szükséges eszközök
Egy 90 grammos üveg pesto, amit hazavihetsz

A foglalkozás két és fél óráig tart. Az ételallergiákat foglaláskor jelezd. A további italok és az üzletben vásárolt dolgok külön fizetendők.

Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.

Foglalj előre

További túrák itt: Genova

Összes megtekintése

Genovai Akvárium jegyek rögzített belépési idősávval 4,5 (10 923) ettől 37,07 EUR Tudj meg többet

Genovai hop-on hop-off busz két útvonallal és hangos idegenvezetéssel 4,0 (1 883) · 24–48 h ettől 28,08 EUR Tudj meg többet

Genova: a genovai akvárium ebéddel 4,4 (1 516) ettől 46,05 EUR Tudj meg többet

Hajóút Genovából Portofinóba, félnapos program 4,3 (1 316) · 4,5 h ettől 29,20 EUR Tudj meg többet

Bálnales hajóút Génuából a Pelagos-szentélyben 4,3 (1 083) · 3 h ettől 41,56 EUR Tudj meg többet

Bálnamegfigyelő túra Genovából tengerbiológussal 4,4 (1 045) · 4,5 h ettől 50,55 EUR Tudj meg többet