Apuliai főzőkurzus Ostuniban, egy pugliai hölgy vezetésével: készíts orecchiette-t és panzerottit, tudd meg, melyik helyi olaj illik az egyes ételekhez, majd kóstold meg, amit elkészítettél.
1 h
Angol, Olasz, Spanyol
Mutasd meg a telefonodon
Fénypontok
Az árban benne van
A túráról
Ezen az ostuni apuliai főzőkurzuson nincs Michelin-csillagos séf: a tanárnőd egy pugliai hölgy. A foglalkozás nagyjából egy óráig tart, és megmutatja, hogyan készülnek a régió klasszikusai, köztük az orecchiette és a panzerotti.
Az órát a híres apuliai receptek köré építették. Megtanulod, hogyan készítsd el őket, és közvetlenül az evés előtt megtudod, melyik helyi olaj illik az egyes ételekhez, így a párosítás is az óra része lesz. Közben részletes magyarázatot kapsz az ételek mögött álló történetről és hagyományokról.
- Orecchiette és panzerotti, a kurzus középpontjában álló ételek
- Hogyan készíts valódi frisa pugliese-t, és hogyan főzz egy jellegzetes ostuni ételt
- Saját alkotásaid kóstolása
Az órát élő vezető tartja angolul, olaszul vagy spanyolul. Rövid, barátságos módja annak, hogy a tésztába süllyeszd a kezed, és megízleld Puglia ízeit.
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre