Tésztakészítő és tiramisu-főzőkurzus Bergamóban, egy helyi otthonban: friss tésztát nyújtasz kézzel, elkészíted a tiramisut, majd borral együtt meg is eszed az egészet.
3 h
Angol, Olasz
Mutasd meg a telefonodon
Fénypontok
Az árban benne van
A túráról
A bergamói tészta- és tiramisu-főzőkurzus az első perctől kezdve gyakorlati. Egy helyi háziszakács konyhájában megtanulod kézzel kinyújtani a „sfoglia”-t, a friss tésztalapot, majd ebből két különböző tésztát készítesz a nulláról. Desszertként a klasszikus tiramisut állítod össze, szintén saját kezűleg.
A kurzuson más, az olasz konyha iránt érdeklődő vendégekkel közösen vesztek részt, ami oldott, közvetlen hangulatot teremt. Figyeled, ahogy a házigazda dolgozik, és tippeket viszel haza, hogy otthon is újra elkészíthesd az ételeket.
A házigazdák a Cesarine-hálózat tagjai, Olaszország legrégebbi háziszakács-hálózatáé, akik családi szakácskönyveikből kínálják a helyi specialitásokat.
- Olasz aperitivo prosecco-val és apróságokkal
- Ebéd vagy vacsora a két tésztából és a saját készítésű tiramisuból
- Víz, borok és kávé
A kurzus körülbelül három óráig tart. A házigazdád pontos címét a foglalás után küldik el; ekkor add meg a szervezőknek az esetleges ételintoleranciádat vagy allergiádat, a szállásod környékét és azt, hogyan tervezed odaérni, hogy a megfelelő szakácshoz oszthassanak be. Kerekesszékkel közlekedők számára nem alkalmas. A kurzus angol és olasz nyelven zajlik.
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre