Főzőkurzus Barin: friss tészta, tiramisu és helyi bor

Ez a tészta- és tiramisu-főzőkurzus Barin, egy díjnyertes, családi tulajdonban lévő étteremben zajlik, a tengerpart közelében, mintegy 500 méterre a Bari Vecchiától. Egy pohár prosecco fogad, miközben az oktató áttekinti a programot, és bevezet az autentikus tiramisu titkaiba, amelyet aztán nulláról te készítesz el.

Ezután következik a friss tészta, azokkal a technikákkal, amelyek egy ételt igazán jóvá tesznek. Minden eszközt és hozzávalót biztosítunk, neked csak követned kell a lépéseket, és nem kell félned a munkától sem.

Amikor mindkét étel elkészül, leülsz, és megeszed, amit magad főztél, három pohár helyi borral, miközben a többi résztvevővel és az oktatóval az olasz konyháról és Barról beszélgetsz. A kurzus egy kávéval vagy limoncellóval zárul, a receptekkel pedig hazaviheted az ételeket, hogy barátaidnak és családodnak is elkészíthesd őket.

• Főzőkurzus oktatóval
• Minden eszköz és hozzávaló a tésztához és a tiramisuhoz
• Prosecco üdvözlőital és három pohár helyi bor
• Kávé vagy limoncello a végén

A kurzus körülbelül három óra hosszú, angol nyelven zajlik. Kérésre vegetáriánus lehetőségek is rendelkezésre állnak, allergia esetén pedig helyettesítő hozzávalókat kínálunk, a receptek azonban hagyományosak maradnak (glutént, tejterméket és tojást tartalmaznak), és a keresztszennyeződés nem zárható ki.