Ez a montepulcianói tésztakészítő tanfolyam egy tanyasi konyhába visz, ahol gyúrhatod, nyújthatod és formázhatod a pici, a ravioli és a tagliatelle tésztát, majd hosszú ebéden élvezheted a saját készítésű ételeket birtokbeli borral.
2,5 h
Angol, Olasz
Mutasd meg a telefonodon
Mit fogsz látni
Fénypontok
Az árban benne van
Az árban nincs benne
A túráról
A montepulcianói tésztakészítő tanfolyam a közeli Podere La Rocca tanyán kezdődik, egy toszkán vidéki gazdaság konyhájában. Egy helyi szakács bemutatja az alapanyagokat és a toszkán főzés fogásait, majd rajtad a sor: te keverheted a tésztát, nyújthatod ki és vághatod kézzel.
Pici, ravioli és tagliatelle készül alapoktól, közben pedig egyszerű, a friss helyi terményekre épülő szószok készítésének fortélyait is elsajátíthatod. A hangulat közösségi: a többi résztvevő mellett dolgozol, és közben történeteket cserélhetsz, amíg a tészta formát ölt. Kezdőket és tapasztalt szakácsokat egyaránt szeretettel várnak, a tanfolyam minden szinten kellemes és örömteli élményt ígér.
Amikor elkészült az étel, mindenki leül egy hosszú, nyugodt ebédre a saját készítésű tésztával, többféle szósszal, köztük paradicsomos bazsalikommal és zsályás vajas változattal.
- A tanfolyam, szakács vezetésével
- Ebéd leülős formában, a saját tésztádból
- Egy-egy pohár birtokbeli bor fejenként
- Víz, valamint a receptek, hogy otthon is elkészíthesd
További bort külön lehet rendelni, az oda- és visszaszállítás nincs biztosítva. A tanfolyam körülbelül két és fél óráig tart, és 6 év alatti gyerekeknek nem ajánlott.
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre