Tésztakészítő óra Materában, a Sassi egyik barlangjában, amely egykor olajmalom volt: kis csoportban gyúrhatsz cavatelli vagy orecchiette tésztát, az óra mellé ebéd is választható, érkezéskor pedig prosecco vár.
2,5–4 h
Angol, Olasz
Mutasd meg a telefonodon
Mit fogsz látni
Fénypontok
Az árban benne van
Az árban nincs benne
A túráról
Ez a materai tésztakészítő óra a Sassi egyik barlangjában zajlik, amely régen olajmalomként működött, így a friss tésztát a sziklába vájt, régi kőből készült őrlőhelyiségek között formázhatod. Kis csoportos program helyi szakértővel, a két változat közül pedig választhatsz.
Érkezéskor egy pohár prosecco vár mindenkit, majd körbenézhetsz a régi malomban, ahol a dél-olaszországi gazdálkodási és konyhai hagyományokról hallhatsz. Ezután kézzel gyúrod és formázod a cavatelli vagy orecchiette tésztát. Míg dolgozol, egy helyi szakács elkészíti a szószt regionális alapanyagokkal és vidéki receptekkel, amelyek messze túlmutatnak a szokásos paradicsomos változaton. Az étlap az évszakokat követi.
- Tésztakészítő óra, körülbelül két és fél óra: a műhelyfoglalkozás, a prosecco, a részvételi igazolás és a saját készítésű tészta, amelyet hazavihetsz
- Tésztakészítő óra ebéddel, legfeljebb négy óra: ugyanaz a műhelyfoglalkozás, amelyet a barlangban elfogyasztott ebéd követ helyi előételekkel, a saját tésztáddal, regionális borral, desszerttel, kávéval és emésztőitallal
Kötényt és szakácssapkát biztosítunk. Kényelmes cipőt viselj, mert a barlang padlója egyenetlen. A hét év alatti gyerekek a szülőjük munkaasztalánál dolgoznak. A program nem ajánlott mozgásszervi korlátozottsággal élőknek vagy gluténérzékenyeknek, az alkoholt pedig csak felnőtteknek szolgálják fel. A szállodától való elszállítás nem szerepel az árban.
Partnerünknél foglalhatod, ugyanazon az áron: a ZonzoFox jutalékot kap, amiből ez az útikalauz ingyenes maradhat.
Foglalj előre