Après avoir retrouvé votre guide à votre hôtel, vous entamerez votre journée avec une agréable balade dans le cœur historique de Lugano. Vous découvrirez le nouveau centre de conférence, vous flânerez dans le principal quartier commerçant de la ville et vous observerez les habitants savourer les nombreux restaurants en plein air. L'un des moments forts de votre parcours sera la visite de l'intérieur de l'église du XVe siècle, surnommée simplement "l'église". À l'intérieur, vous découvrirez des peintures murales impressionnantes réalisées par l'artiste italien Bernardino Luini, l'un des disciples de Léonard de Vinci. Ensuite, vous prendrez un bus pour rejoindre le départ du sentier Gandria Olive Trail, où vous profiterez d'une paisible promenade d'une heure le long du lac, sur le célèbre "sentier de l'olive" historique pavé. Vous finirez par atteindre le romantique village de Gandria, niché sur les rives du lac de Lugano. Par la suite, vous embarquerez à bord d'un bateau public pour une croisière jusqu'à votre arrêt déjeuner dans l'un des endroits les plus pittoresques de Lugano, où vous vivrez l'expérience d'un déjeuner de risotto dans une grotte en plein air. Un vin blanc ou rouge tessinois sera servi pour que vous puissiez vous consacrer à votre repas. Pendant ce temps, vous aurez une vue imprenable sur le lac de Lugano, ses montagnes et ses villages environnants. Vos chefs en stand-by vous aideront à préparer votre risotto pour vous assurer un excellent déjeuner dans la grotte. Après votre expérience de déjeuner, votre bateau vous ramènera en ville.