Rejoignez cette expérience culinaire unique pour découvrir les secrets des recettes locales les plus renommées, préparées exclusivement avec des ingrédients frais de saison, tels que légumes, huile d'olive extra vierge, vins fins locaux et bien plus encore. Comme le dit un proverbe italien célèbre, "un petit tonneau contient le meilleur vin". L'Ombrie, région du centre de l'Italie, est le parfait exemple de cette devise, riche d'histoire, de culture et de traditions anciennes. Vous découvrirez également les plus beaux bourgs médiévaux, tels qu'Assise, Pérouse, Gubbio, Spoleto et Orvieto, qui ont conservé leur caractère original. Pendant ce cours de cuisine pratique, vous apprendrez à préparer des recettes uniques et authentiques. En travaillant avec de la farine et des œufs, vous créerez des pâtes fraîches, des tagliatelles et des raviolis, améliorant ainsi vos compétences culinaires. Vous pourrez ainsi impressionner vos amis en organisant votre prochain dîner italien à votre retour. À la fin du cours, vous vous réunirez autour de la table pour déguster le fruit de votre travail dans une ambiance conviviale, accompagné d'un verre de vin régional. N'oubliez pas cette journée mémorable. Vous pouvez également choisir l'option de déguster uniquement le repas. Le menu traditionnel propose un déjeuner ou un dîner typique dans les familles italiennes : entrée avec crostini assortis, saucisse et fromage stracchino, suivi de pâtes fraîches, puis d'un deuxième plat de poulet, de porc ou de poisson, accompagné de son accompagnement, et enfin, un délicieux dessert à la cuillère. Vous serez accueillis chez la maîtresse de maison, qui vous réserve un accueil chaleureux et espère vous faire passer un moment inoubliable et créer une amitié durable.