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Modène : Cours de cuisine traditionnelle et repas
136 USD
Vue d'ensemble
Embarquez pour un délicieux voyage au cœur de la gastronomie modénaise ! Apprenez à confectionner des pâtes fraîches, des tagliatelles et des tortellini à la ricotta, selon les recettes traditionnelles. Ce cours interactif vous permettra de maîtriser les gestes ancestraux de la fabrication de pâtes, du pétrissage à la découpe. Vous savourerez ensuite un antipasto typique de la région, accompagné d'un excellent vin italien, le tout couronné par la dégustation de votre création culinaire. Un pur moment de plaisir et de partage !
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Informations pratiques
Détails
Plongez au cœur de la gastronomie italienne lors d'un atelier de fabrication de pâtes inoubliable à Modène ! Au départ du centre historique, une promenade pittoresque vous conduira jusqu'à la chaleureuse demeure de votre chef. Là, vous découvrirez les secrets d'une tradition culinaire millénaire. Sous l’œil expert de votre guide, apprenez à façonner des pâtes comme le font les Emiliens depuis des générations : du façonnage traditionnel au remplissage délicat, chaque geste sera une leçon. Et pour couronner le tout, vous préparerez un irrésistible tiramisu ! Toutes les recettes vous seront bien sûr confiées pour reproduire chez vous ces délices. Enfin, partagez le fruit de votre labeur autour d'une table conviviale, en savourant votre repas accompagné de vins italiens sélectionnés et d'un café. Plus qu'un simple cours de cuisine, cette expérience vous offrira un aperçu authentique de la culture italienne, des moments de partage et de rires, et des compétences culinaires à emporter avec vous.