Manger en Garfagnana

L’Altana

Véritable cuisine maison à des prix modestes. Un restaurant chaleureux qui préserve l'atmosphère familiale du pays et propose à ses clients des recettes de niche: macaroni maison, filets de porcini, noix fraîchement cuites. Un arrêt parfait pour le déjeuner ou le dîner.
  • Adresse: Via di Mezzo, Barga (LU)
  • Téléphone: (+39) 0583 723192
  • Prix: 15 euro

Trattoria Bonini

La trattoria rustique propose des plats préparés avec des produits typiques de la Garfagnana, notamment du salami et des champignons. Mousseux aux champignons et aux truffes.
  • Adresse: Via Monteperpoli 147, Castelnuovo di Garfagnana (LU)
  • Téléphone: (+39) 0583 639425
  • Prix: 35 euro

Osteria Enoteca Vecchio Mulino

Osteria et bar à vin, le Old Mill est ouvert pour le déjeuner et le dîner uniquement sur réservation. Les ingrédients typiques de la tradition garfagnina sont revisités avec des recettes créatives et savoureuses. En particulier, laissez-vous conseiller sur les nombreuses variantes avec lesquelles l'épeautre est cuit ... de l'apéritif au doux!
  • Adresse: Via Vittorio Emanuele 12, Castelnuovo di Garfagnana (LU)
  • Téléphone: (+39) 0583 62192
  • Site web: http://www.vecchiomulino.info/
  • Prix: 20 euro. Gamme de prix: 18-25 €