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Restez affamé Restez à Bologne
95 USD
Vue d'ensemble
Dans la ville historique de Bologne, plongez dans l'univers des pâtes fraîches avec cet atelier de fabrication artisanale. L'aventure commence avec un apéritif convivial, suivi d'une leçon de pâte fraîche où vous apprendrez à confectionner deux variétés de pâtes typiques de la région. Pour couronner le tout, vous dégusterez des vins locaux et conclurez par un délicieux tiramisu, héritage de la tradition gastronomique italienne.
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Informations pratiques
Détails
Suivez-moi et envoyez-moi un message sur IG @stayhungrystaybologna AVANT DE RÉSERVER cette expérience unique pour recevoir un cadeau exclusif de ma part ! Une bouteille de vin rare de ma collection personnelle vous est réservée ! Vous pouvez également découvrir d'autres photos de la classe. Notre expérience culinaire est classée dans le TOP 50 des expériences mondiales en 2023 ! Le repas sera servi dans mon salon confortable, doté d'une atmosphère relaxante avec des bougies et de la musique de jazz en arrière-plan. Profitez d'un climatiseur dans tous les appartements pour une détente totale, avec des bougies et de la musique de jazz italienne en fond sonore pendant votre repas. Nous commencerons par un apéritif avec un verre de vin et ma délicieuse PIZZA MAISON ! Ensuite, vous apprendrez à préparer deux types de pâtes traditionnelles de la ville : Tortelloni Tagliatelles ACCOMPAGNÉS DE DEUX SAUCES : Ragu' (sauce bolognaise) Sauce aux tomates cerises fraîches et au basilic Vous transformerez un simple œuf en un plat gourmet, en partant de zéro. Vous fabriquerez la pâte à la main et je vous partagerai tous les secrets du chef. Pendant le repas, je vous proposerai une dégustation de vin relaxante, en vous guidant à travers certains des meilleurs cépages italiens. Vous découvrirez l'histoire de chaque bouteille et de chaque producteur et comment associer le vin parfait au bon plat. Une sélection très précise des MEILLEURS cépages italiens parmi lesquels vous pouvez CHOISIR : sangiovese, merlot, chianti, pinot gris, chardonnay de producteurs italiens biologiques. Le vin est inclus en quantité illimitée, nous pouvons ouvrir toutes les bouteilles que vous souhaitez :) Menu végétarien 100% possible, tous les légumes sont biologiques. DESSERT : Le meilleur TIRAMISU de votre vie, je vous le promets ! La recette de ma grand-mère qui se transmet de génération en génération dans ma famille depuis 80 ans... ! Super crémeux et savoureux ! J'ai un joli petit chat roux dans la maison qui s'appelle Ragu' :).