Degustación de alimentos en Turín

Turín es el hogar de grissini (barritas de pan), vermut y chocolate gianduja .

Los platos típicos son agnolotti del plin , pequeños cuadrados de pasta rellenos de carne y verduras y coronados con salsa y salvia; sopas como la tofeja ; el plato de conejo coniglio alla canavesana ; gigot , carne cocinada en una olla de bronce; y, por supuesto, bagna caoda , un baño caliente servido con verduras frescas. Otros favoritos locales incluyen quesos , hongos pinerolese y castañas del Val di Susa .

El recorrido por las delicias gastronómicas concluye con una amplia gama de postres: los famosos baci di dama , nocciolini de Chivasso , biscotti della duchessa < / b>, los crujientes torcetti di Agliè, Andrate e Lanzo, melia pastelería , galletas hechas con harina de maíz, amaretti de Castellamonte y, de Por supuesto, chocolate gianduja , bien conocido y apreciado en todo el mundo.

El bicerin es una deliciosa bebida nativa de Turín hecha con café, chocolate y crema; se combina perfectamente con el bonet , un postre de amaretti y chocolate.

Finalmente, esta zona cuenta con excelentes vinos , en particular, tintos fuertes: Barbera, Barolo, Nebbiolo y Freisa di Chieri .