El taller de tejido a mano fue fundado en 1921 por Giuditta Brozzetti, una importante representante del empresariado femenino en la capital de Umbría. La pasión por el tejido se transmitió de madre a hija, y hoy, 90 años después, todavía se hacen telas y telas en telares de mano, con patrones decorativos relacionados con las tradiciones de tejidos de Umbría de la Edad Media y el Renacimiento. En el Museo-Taller se usan telares manuales del siglo XVII, telares de jacquard del siglo XIX y telares del siglo XVII para el tejido "Llama de Perugia", así como dibujos y dibujos animados que representan la producción del taller desde 1921 hasta la actualidad. El taller está ubicado en la evocadora iglesia-convento de San Francesco delle Donne (siglo XIII).
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