×
SU GUÍA
Inspírate

Explorar
Entradas y tours
Comparar hoteles
FILTER

Degustación de alimentos en Parma

Restaurantes en Parma
La fuerza de la provincia de Parma es definitivamente la comida. Su enogastronomía incluye una amplia gama de productos: desde los setas de Albereto y Borgotaro , hasta el " pane di montagna " (literalmente "pan de montaña"), desde el < b> quiches de papa y de hierbas , a los platos basados ​​en castañas y bayas , solo para dar algunos ejemplos.
Mundialmente conocido, por supuesto, los alimentos más famosos en Parma son el jamón de Parma (jamón) y el queso Parmigiano Reggiano , junto con los menos famosos Culatello de Zibello y el Spalla Cotta (jamón cocido) de San Secondo .
Entre los primeros platos típicos se encuentran los " cappelletti " o " anolini " en caldo de res, " tortelli di erbette ", y el " bomba di riso " ("bomba de arroz").
Entre los segundos platos típicos están el estofado de carne de res (" stracotto ") con polenta , carnes hervidas con sabrosas salsas, callos y pechuga de ternera rellena (picàja).
Torta de arroz , tarta de almendras, " spongata ", los pasteles rellenos de miel, nueces y frutas confitadas, y las violetas de caramelo son los postres más típicos.
Entre los vinos que cumplen con los estándares DOC, son típicos los Malvasía y Sauvignon blancos y el colli di Parma rojo .
Restaurantes a bajo precio
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Restaurantes a precio medio
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Restaurantes de alto precio
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Agregado
Agregar
Filtrar por
FINGERFOOD
RESTAURANTS
$
RESTAURANTS
$$
RESTAURANTS
$$$