Piazza delle Erbe se llamaba Piazza del Vin porque era el escenario para el mercado mayorista de vino que llegaba del campo. El área estaba bien poblada con tabernas, posadas y 'caneve' - estas últimas podían simplemente vender el vino, pero también servir comida y bebida. El comercio de vino se confió a los 'anfitriones', que tenían que estar registrados en el gremio. La única excepción fue para los terratenientes, que podían vender las uvas y el vino que producían sin ser miembros del gremio. La documentación a partir de los años 1200 indica que las profesiones de canevari y tabernari inicialmente no estaban reguladas, pero que los controles se impusieron gradualmente. Para el año 1300, el gremio verificaba las operaciones de los posaderos para garantizar la calidad del servicio y garantizar que las tiendas no se convirtieran en el centro de los malos tratos. Carraresi obligó a los posaderos a denunciar a quienes portaban armas y les prohibió refugiarse de ladrones y prostitutas. El gremio de anfitriones se reunió en la Iglesia de St. Job, anteriormente situada cerca de la esquina noreste de la actual Caffe Pedrocchi. Más tarde, el gremio se trasladó al Oratorio de San Sebastián, cerca del Duomo. Hubo frecuentes disputas administrativas con los vendedores de vino sobre las obligaciones y la regulación del mercado. Sin embargo, también hubo una serie de entendimientos poco estrictos para evitar los deberes, falsificando en la medida o en la recarga de los tanques, hasta el punto de que el gobierno veneciano comenzó a marcarlos oficialmente, en 1554. Los vendedores de vino Fueron los encargados de llevar las raciones durante la guerra. También eran responsables de llevar agua al fuego, y por esta razón la Comuna les proporcionó habitaciones llamadas chasa de la nostra fraia (casa de nuestro gremio).
¿Eres un local? ¿Qué opinas de Piazza delle Erbe?
¡Inicie sesión para sugerirlo!