Comienza visitando las principales atracciones del casco antiguo, la Basílica de San Nicolás con la preciosa Cripta, la antigua Catedral de San Sabino y el milenario Castillo Suabo. Detente en varios lugares para hacer degustaciones. En un Panificio, aprende cómo se elabora la focaccia barese y prueba una rebanada. En una Salumeria, infórmate sobre los distintos tipos de quesos y salami, mientras bebes un vaso de vino primitivo. En uno de los rincones típicos, descubre la comida callejera frita y los fuertes sabores de las sgagliozze y los panzerotti. En una Gelateria, disfruta del helado casero. Descubre la moderna parte francesa de la ciudad junto al famoso paseo marítimo, con sus teatros de ópera y sus calles comerciales de lujo, antes de terminar el recorrido.