Tauche ein in die kulinarische Seele der Toskana und erlebe eine unvergleichliche Reise durch die Aromen Italiens! Lerne die traditionellen Kochmethoden der Region kennen und kreiere deine eigenen toskanischen Spezialitäten. Anschließend genießt du deine selbst zubereiteten Gerichte in geselliger Runde, begleitet von erlesenen Weinen.
4 h
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Über diese Tour
Betritt das charmante Bauernhaus in den Hügeln oberhalb von Lucca und tauche ein in eine Welt kulinarischer Genüsse! Hier, inmitten der toskanischen Landschaft, wird die Kochkunst zelebriert – verführerische Aromen erfüllen die Luft, und die erlesenen Zutaten aus dem hauseigenen Bio-Garten stehen im Mittelpunkt. Unter der kundigen Anleitung von Antonietta, deiner Gastgeberin, erlebst du eine Kochkunst, die dich nachhaltig beeindrucken wird.
„Du wirst eine Tomate nie wieder mit denselben Augen sehen!“, verspricht Antonietta.
Du lernst, wie man authentische, frische Pasta ganz von Hand herstellt – vom Teig kneten bis zur perfekten Formgebung. Antonietta lüftet die Geheimnisse ihrer unwiderstehlichen Pastasoße, zubereitet mit selbstgezogenen Tomaten und – ganz wichtig – viel Liebe und Geduld, so wie es die italienischen Nonnas tun.
In gemütlicher und fröhlicher Runde genießt du am langen Tisch im Bauernhaus eine Auswahl an Köstlichkeiten: Aufschnitt, Käse, duftende Bruschetta und raffinierte Gemüsegerichte, allesamt mit viel Herzblut von Antonietta zubereitet. Dazu wird ein regionaler Wein gereicht, und zum krönenden Abschluss erwartet dich ein Schlückchen hausgemachter Limoncello.
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