Die geologischen und paläologischen Umweltdaten deuten darauf hin, dass sich in der Bronzezeit (ca. 1800 v. Chr.) Ein See natürlichen Ursprungs entlang des Flusses Mincio stromabwärts der heutigen Stadt Mantua entwickelte. Das heutige Layout der Seen von Mantua wurde jedoch 1190 vom Bergamo-Ingenieur Alberto Pitentino erstellt. Da diese Wasserbauten ein über acht Jahrhunderte altes Denkmal der Wasserbaukunst sind, glauben wir, dass die Seen von Mantua auch "natürliche Seen" sind, anstatt künstliche Flussbarrieren. Der Paiolo-See wurde dann Mitte des 17. Jahrhunderts ausgetrocknet, so dass die Stadt Mantua zu einer Halbinsel wurde.
Die Seen von Mantua seit 1984 sind ein fester Bestandteil des Parco del Mincio.

Der Oberste See ist der größte der drei Gebiete in Bezug auf Fläche und Volumen und wird in 18 m Höhe reguliert. l. m, etwa drei Meter höher als die Inferiore- und Mezzo-Seen, an die der zweite See durch die Stützstruktur des Vaso di Porto oder Vasarone angeschlossen ist. Dieser Damm schuf die Formation des Oberen Sees durch Eindringen in das Sumpfrisiko. Im Laufe der Zeit wurde dieser Damm als Ponte dei Molini bezeichnet, der seinen Namen von zwölf Mühlen erhielt, die jeweils einem Apostel gewidmet waren, der eine Lücke zwischen den Seen für produktive Zwecke ausnutzte. Die Brücke wurde aus dem fünfzehnten Jahrhundert bedeckt und mehrmals renoviert, bis sie 1944 durch einen Luftangriff zerstört wurde. Es wurde in Form einer Böschung mit hydraulischen Funktionen sowie Unterstützung der Straße und der Eisenbahnlinie umgebaut. Ein Projekt, um den Sprung zur Stromerzeugung zu nutzen, steht derzeit noch in der Umsetzung.
Der See liegt im Gebiet der Gemeinden Mantua, Porto Mantovano und Curtatone und ist im Reservat „Valli del Mincio“ (1.426 Hektar) enthalten, das am 11.10.1984 zum Naturschutzgebiet der Lombardei erklärt wurde Offizielle Liste der Naturschutzgebiete. In den Sommermonaten blüht die Lotusblume (Nelumbium nucifera), die in großen, schwebenden Blumenbeeten mit grünen Blättern von bis zu einem Meter Durchmesser wächst, auf denen große weiße und rosa Blüten aufgezogen werden. Ihre Einführung in den Oberen See wurde von Anna Maria Pellegreffi, einer jungen Naturwissenschaftlerin der Universität von Parma, gemacht, die sich 1921 um die Transplantation des Rhizoms kümmerte.