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Lucca: Pasta-Kochkurs mit einem lokalen Koch
151 USD
Übersicht
Nimm an dieser unvergesslichen Reise in das Herz der toskanischen Küche teil und lerne die reichen kulinarischen Traditionen der Italiener kennen. Nach dem Unterricht kannst du deine Kreationen zusammen mit einem köstlichen Wein genießen.
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Praktische Infos
Einzelheiten
Betritt das Bauernhaus deines Gastgebers in den Hügeln um Lucca und genieße eine Welt, in der die Kunst des Kochens zelebriert wird, in der die verlockenden Aromen der toskanischen Küche die Luft erfüllen und in der die reichhaltigen Aromen der lokalen Zutaten, die in unserem Garten biologisch angebaut werden, unter Antoniettas fachkundiger Anleitung den Vorrang haben. " Du wirst eine Tomate nie wieder auf die gleiche Weise betrachten! " Du lernst, wie du authentische, frische Pasta von Grund auf herstellst, den Teig zubereitest und ihn formst. Antonietta wird dich in die Geheimnisse der Zubereitung der besten Pastasoße einweihen, mit Tomaten aus ihrem Garten und der Hauptzutat ihrer Küche, viel Liebe und Ruhe, wie es italienische Großmütter tun. In einer freundschaftlichen und fröhlichen Atmosphäre setzt du dich um den Tisch in der Halle des Bauernhauses und probierst Aufschnitt, Käse, Bruschetta und Gemüsespezialitäten, die Antonietta mit viel Liebe zubereitet. Dazu gibt es Wein aus der Region und zum krönenden Abschluss einen Schuss hausgemachten Limoncello.