Übersicht
Tauche ein in die idyllische Hügellandschaft nahe Volterra und entdecke einen charmanten, aktiv geführten Bauernhof. Hier hast du die wunderbare Gelegenheit, die Geheimnisse der traditionellen toskanischen Kochkunst zu erlernen. Mit frischesten Zutaten, die direkt vom Hof stammen, zauberst du unter professioneller Anleitung köstliche Gerichte. Das Beste daran? Dein selbst zubereitetes Festmahl darfst du anschließend in vollen Zügen genießen!
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Einzelheiten
Lerne die Kunst der frischen Pasta! In diesem Kurs tauchst du ein in die Welt der italienischen Küche und kreierst drei köstliche Pastasorten: eine gefüllte Variante und zwei verschiedene Eiernudel-Kreationen. Danach genießt du deine selbstgemachten Nudeln, perfekt zubereitet und mit traditionellen Soßen verfeinert. Ein exzellenter Diacceroni-Wein rundet das kulinarische Erlebnis ab.
Werde selbst zum Pastameister! Du wirkst aktiv bei der Zubereitung mit und kannst dich mit unseren erfahrenen Köchen austauschen, die spannende Geschichten und interessante Fakten über die toskanische Küche mit dir teilen.
Schon bei deiner Ankunft erwartet dich dein eigener Arbeitsplatz, ausgestattet mit Schürze und allen Zutaten, die du für deine Pasta-Kreationen benötigst. In der warmen und einladenden Atmosphäre eines typisch toskanischen Familienessens lüftest du die Geheimnisse traditioneller Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Damit du deinen Kurs unbeschwert genießen kannst, gib uns bitte bei der Buchung Bescheid, falls du Allergien oder Unverträglichkeiten hast.