Entdecke die uralte Kunst der Käseherstellung in Apulien und erlebe hautnah, wie Mozzarella und Burrate von Hand gefertigt werden. Lass dich von einer authentischen Käseprobe verwöhnen und entdecke die geschmacklichen Geheimnisse der Region. Seit Jahrhunderten wird die Kunst der Käseherstellung in Apulien von Generation zu Generation weitergegeben und bringt uns Produkte von höchster Qualität hervor. Erlebe mit uns die Geschichte einer traditionsreichen Käsereifamilie, besuche den Melkstall und verfolge die fachkundigen Hände des Käsers bei der Fertigung von Mozzarella und Burrate. Probiere selbst die Kunst der Käseherstellung aus und entdecke die Faszination dieser traditionellen Arbeit. Am Ende der Tour kannst du all diese Leckereien nicht nur bewundern: Nimm an einer Käseprobe teil, begleitet von einem feinen apulischen Wein und traditioneller Focaccia.