Caffè Giubbe Rosse ist ein Café an der Piazza della Repubblica (13-14r) in Florenz. Die Giubbe-Rosse ihres Namens sind die "Red Shirts" von Garibaldis Truppen während des Risorgimento, eine Ehrennadel für liberale Italiener, die sich in der stillen Anspielung der roten Jacken der Kellner widerspiegeln. Das Café genießt seit langem einen Ruf als Erholungsort für Literaten und Intellektuelle. Alberto Viviani definierte die Giubbe Rosse als "fucina di sogni e di passioni" ("Schmiede der Träume und Leidenschaften"). Die Giubbe Rosse war der Ort, an dem die futuristische Bewegung aufblühte, sich ausbreitete und sich ausdehnte; Als Workshop der Ideen, Projekte und Leidenschaften spielte es in der Geschichte der italienischen Kultur eine sehr wichtige Rolle. "Wir wollen die Liebe zur Gefahr, die ständige Energie und den Mut feiern. Wir wollen neue aggressive Wege gehen, fieberhafte Schlaflosigkeit, Laufen, Todessprünge, Schläge und Schläge." Dichter wie Ardengo Soffici, Giovanni Papini, Eugenio Montale, Filippo Tommaso Marinetti, Giuseppe Prezzolini und viele andere trafen sich in diesem literarischen Café, einem wichtigen Ort der italienischen Literatur zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Wichtige Zeitschriften wie Solaria und Lacerba stammten hier von den Autoren, die das Café besuchten. Giubbe Rosse wurde Anfang der 1900er Jahre von zwei Deutschen, den Brüdern Reininghaus, gegründet. Derzeitiger Besitzer ist Fiorenzo Smalzi, der derzeit Bücher von wichtigen italienischen Dichtern herausgibt.