Bei diesem eintägigen Abenteuer erlebst du die Authentizität italienischer Marken und Leckereien hautnah. Wir starten unseren Ausflug mit einer geführten Besichtigung einer traditionsreichen Käserei, um die Herstellung des legendären Parmigiano Reggiano zu entdecken. Von der Gerinnung in den typischen Kupferkesseln über das Salzen bis hin zur finalen Reifung in den sogenannten Radkathedralen tauchst du ein in die echte Produktion dieser gastronomischen Ikone. Zum Abschluss kannst du die Frucht deiner neuen Erkenntnisse verkosten. Anschließend führst du einen Besuch im Ferrari-Museum in Maranello durch, wo du die legendären Autos, Bilder und Trophäen erforschst, die die Geschichte der Marke geprägt haben. Erfahre, wo die schönsten Autos der Welt entworfen werden. Danach besuchen wir eine "Acetaia", um die Herstellung des traditionsreichen Balsamico-Essigs von Modena zu erkunden, ein wahres "schwarzes Gold". Am Ende deiner Führung kannst du dieses edle Produkt probieren. Wir nehmen unser Mittagessen in einem malerischen Landgut ein, das inmitten der sanften Hügel der Region Modena liegt. Auf dem Rückweg besuchen wir ein lokales Weingut und lernen bei einer geführten Besichtigung den Lambrusco, einen Schaumwein aus Norditalien, kennen. Bitte beachte, dass die Reihenfolge der Besuche geändert werden kann. Ein privater Transfer ist in der Tour inbegriffen und wird von Bologna und Modena aus angeboten.