Bologna: Kochkurs mit traditionellen Rezepten und lokalen Weinen
92 USD
Übersicht
Tauche ein in die kulinarische Welt Bolognas und lerne bei einem unterhaltsamen Kochkurs die Geheimnisse der emilianischen Küche kennen! Bereite traditionelle Gerichte zu und entdecke, welche edlen Weine der Region die perfekte Begleitung bilden. Selbstverständlich werden auch vegetarische Alternativen angeboten, sodass jeder Teilnehmer auf seine Kosten kommt. Freue dich auf einen unvergesslichen Tag voller Aromen und Geschmackserlebnisse!
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Einzelheiten
Lassen Sie Ihren Gaumen auf dieser kulinarischen Reise durch Italien verwöhnen! Ein zertifizierter Sommelier und Koch führt Sie persönlich durch ein Menü, das regionale Spezialitäten mit erlesenen Weinen kombiniert. Genießen Sie die geschmackvolle Harmonie und erfahren Sie dabei Wissenswertes über die einzelnen Gerichte und die passenden Tropfen.
Die Auswahl beginnt mit einer raffinierten Vorspeise: Parmesan mit Balsamico oder feine Mortadella. Anschließend erwarten Sie erlesene Hauptgänge nach Ihrem Wunsch: Von herzhaften Tagliatelle in Fleischsauce über klassische Tortellini in Brühe bis hin zu Lasagne Bolognese, Passatelli, Buttersalbei-Tortelloni, Balanzoni und Farfalle – für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Zum süßen Abschluss dürfen Sie zwischen einem verführerischen Trifle und einem cremigen Tiramisu wählen. Und das Beste: Während des gesamten Genusses genießen Sie erlesene Weine, hausgebackenes Brot und köstliche Reiskuchen.
Ein besonderes Highlight: Unsere vierbeinige "Qualitätskontrolle", Katze POL, wird das Geschehen aufmerksam verfolgen!
Selbstverständlich berücksichtigen wir auch unsere vegetarischen Gäste mit individuellen Nudel- und Saucenkreationen.