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Gardasee – Süd
Gardasee – Süd
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Ein Sprung in die Geschichte

Der Gardasee, der größte See Italiens, im Süden vom Amphitheater der Moränenhügel umgeben und im Norden in Richtung der hohen Berge gelehnt, bezaubert die Besucher dank des milden Klimas und der üppigen Vegetation, die ihn prägen. Insbesondere das Gebiet des unteren Gardasees bietet eine bezaubernde Natur, sanfte Hügel, die von Weinreben und Olivenhainen bedeckt sind und zwei der typischen Produkte dieser Region Norditaliens bieten: Wein und Öl. In der Region, insbesondere auf der Seite von Brescia, gedeihen verschiedene Arten von Zitrusfrüchten, die wahrscheinlich von der Seerepublik Genua eingeführt wurden, nachdem sie aus dem Osten importiert worden waren: Zitrone, Zeder, Orange, Mandarine und Bergamotte.

Das Gebiet wird von Landstraßen durchzogen, die die Weiten der Weinberge und die blühenden Wiesen durchqueren, die plötzlich hinter einer Biegung der Straße aufschlagen. Das Gebiet, im Gleichgewicht zwischen Ebene und Hügel, umfasst den unteren See, rechts mit der Verona-Seite und links mit der Brescia-Seite.

Das Gebiet ist seit prähistorischen Zeiten besiedelt, wie die Funde in der Nähe von Desenzano und Lonato belegen.
Die Römer liebten den See, bis er zu einem Wahlheim wurde. Er baute prächtige Villen wie die von Sirmione, Toscolano und Desenzano. Von der Republik Venedig erobert, von den Scaligeri beherrscht, die über das Gebiet verstreute Burgen und Festungen hinterließen, und von den Österreichern hatte das gesamte Gebiet seinen Ausdruck einer Revolte während der Schlacht, die am 24. Juni 1859 in Solferino und San Martino della Battaglia stattfand , in dem der Wunsch nach Unabhängigkeit der Bevölkerung klar war.

Auf einer angenehmen Route im Süden des Sees erfahren Sie mehr über die Orte am Gardasee, wie Desenzano mit seiner Seepromenade, die kleinen Strände und den alten Hafen, Lazise und die schönen Villen, Sirmione und die Rocca Scaligera. Peschiera, Manerba und die Rocca mit Blick auf den See, Moniga mit seiner Burg aus den gut erhaltenen Mauern, Padenghe del Garda, charakterisiert durch die Mauern mit Zinnen, den Jachthafen und das antike Dorf, die sich innerhalb der Mauern der mittelalterlichen Burg befinden und in diese eingetaucht sind fabelhafte Atmosphäre. Im Norden liegt Salò mit der Kathedrale von 1400, die S. Maria Annunziata und Gardone Riviera gewidmet ist, mit der Vittoriale degli Italiani, der Residenz von Gabriele D'Annunzio. Das hügelige Hinterland ist auch wunderschön und panoramisch, reich an bedeutenden künstlerischen und architektonischen historischen Zeugnissen: Solferino und S. Martino della Battaglia, mit dem symbolträchtigen Turm des Risorgimento, Valeggio sul Mincio, geschmückt mit dem wunderschönen Schloss, Lonato, Borghetto und der prächtigen Ponte Visconteo Castellaro Lagusello, eine mittelalterliche Kleinstadt in der Provinz Mantua, eine der schönsten Städte Italiens.

Die Gegend bietet typische Produkte, die die meisten Gefräßigkeit befriedigen können: Seefisch wie Forelle, Weißfisch und Aal, zubereitet nach den beliebtesten Rezepten: Sardinen in Saor, Bigoli mit Aole und Polenta mit der Hecht San Vigilini, Kekse auf Rosinenbasis, natives Olivenöl extra von Garda Dop, mit einem fruchtigen und leichten Geschmack, der in geführten Verkostungen von Unternehmen und Mühlen in der Umgebung verkostet werden kann. Andere typische Gerichte sind Tagliatelle mit Forelle und Spargel, Risotto mit Schleien, Carpaccio von Forellen, Gardesana cassata mit kaltgepresstem Olivenöl, gedünsteter Kabeljau, Muscheln und sardische Sardinen sowie Desserts "Brühe mit Giuggiole" (Likör aus Datteln), "Chisol" (ein süßer Donut) und "Pa dei Morcc" (das Brot der Toten). Im Oktober findet in Lazise die nationale Messe "Die Tage des Honigs" statt.

Der Anbau der Rebe hat eine lange Geschichte, die ihren Ursprung in der Bronzezeit hat, sicherlich haben sogar die Römer Wein produziert In dem Land, das die ländlichen Villen umgab, deren Ruinen noch besichtigt werden können, wie in Desenzano, von Peschiera bis Desenzano, liegt das Gebiet von Lugana, ein kleiner Doc, der jedoch zu den ersten in Italien gehört, die mit einem Weißwein verbunden sind vollmundig und fruchtig aus Trebbiano di Lugana und Turbiana-Trauben, während in Richtung Bardolino ein weiterer typischer Gardasee-Wein erzeugt wird, der rote Bardolino Doc mit trockenem und leicht bitterem Geschmack, und im Oktober das Traubenfest und das Traubenfest Bardolino-Wein mit verschiedenen Verkostungsständen von Bardolino und anderen typischen Produkten