Entdecken Sie die kulinarischen Schätze Apuliens in einem praxisorientierten Kochkurs! Ideal für alle, die die Kunst der Pastaherstellung erlernen und authentische apulische Aromen erleben möchten. Dieser Kurs enthüllt Ihnen die Geheimnisse von Orecchiette und Focaccia – den traditionellen Spezialitäten, die Apulien weltweit bekannt gemacht haben. Lernen Sie, wie aus einfachen Zutaten wie Wasser und Mehl diese unwiderstehlichen Gerichte entstehen. Wir führen Sie Schritt für Schritt durch den Herstellungsprozess, damit Sie diese apulischen Köstlichkeiten auch zu Hause nachkochen können – und so ein Stück Apulien immer bei sich tragen. Erfahrene einheimische Köche, die ihre kulinarische Tradition mit Leidenschaft leben, stehen Ihnen zur Seite und beantworten all Ihre Fragen. Nach dem Kurs erwartet Sie eine wohlverdiente Belohnung: selbstgemachte Focaccia und perfekt zubereitete Orecchiette zum Genießen. Der Kurs findet im historischen Zentrum von Polignano a Mare statt. Transfers von Monopoli und Umgebung sind auf Anfrage möglich. Begeben Sie sich mit uns auf eine unvergessliche kulinarische Reise ins Herz Apuliens!