Erlebe einen authentischen Kochkurs im Herzen von Bari, an einem geheimen Ort, der den wahren Geist der apulischen Tradition bewahrt. Zusammen mit einem lokalen Experten wirst du zwei Symbole der Küche von Bari zubereiten. Entdecke die Geheimnisse der weichen Focaccia aus Bari, goldbraun und mit frischen Kirschtomaten angereichert, und lerne Techniken und Kuriositäten, die im Laufe der Zeit weitergegeben wurden. Dann widme dich den ikonischen handgemachten Orecchiette, die nach alter Tradition hergestellt werden, die diese Pasta weltweit einzigartig macht. Stoße am Ende des Kurses mit einem Glas lokalem Wein an und genieße die zubereiteten Gerichte in einer geselligen und entspannten Atmosphäre. Ein immersives Erlebnis mit authentischen Aromen, lokalen Geschichten und Leidenschaft für die apulische Küche, perfekt für alle, die Bari wie ein echter Insider erleben möchten.