Mezi pravidelné klienty Caffè San Marco patřily Italo Svevo, Umberto Saba a Virgilio Giotti, kteří psali poezii v místním dialektu.Slataper a Stuparich tam také hledali útočiště.V dnešní době se člověk pravděpodobně setká s Claudio Magris, intelektuálním a slavným Germanistou.Založený v roce 1914 se stal irrentistickým doupětem a laboratoří pro falešné pasy.V roce 1915 to bylo zničeno rakouskou policií.Po druhé světové válce přestavěno se stal ústředí Testle Chess Society.Uvolněné prostředí, styl mramoru a litinových stolů, masky nad vykládaným dřevěným pultem zachovávají atmosféru minulosti.