**Zažijte toskánskou kuchyni na statku Podere Spedalone!** Připravte se na nezapomenutelný kulinářský zážitek na statku Podere Spedalone, kde se ponoříte do tajemství tradiční toskánské kuchyně předávané z generace na generaci. Naučíte se připravovat pokrmy z čerstvých, sezónních surovin z naší vlastní farmy a okolních statků. Vše je ručně vyráběno – od těstovin a chleba až po dezerty. **Farm-to-table – od pole přímo na váš stůl!** Naše restaurace klade důraz na čerstvé, lokální a sezónní suroviny. Bylinky, zelenina a ovoce pocházejí z naší vlastní bio zahrady, takže si užijete pravou chuť Toskánska. **Praktická lekce vaření – s chutí a lehkostí!** Během lekce se naučíte připravovat typické toskánské recepty pod vedením našeho šéfkuchaře. Začneme výrobou dvou druhů těstovin, typických pro tuto oblast – tradičními postupy a samozřejmě ručně! Vyrobíme si například slavné Tagliatelle nebo Pappardelle, které si poté vychutnáme s lahodnou rajčatovou nebo masovou omáčkou. A na závěr? Odhalíme tajemství italských sušenek Cantucci – dokonalého dezertu, který si zamilují malí i velcí! Všechny techniky a recepty se snadno zopakují i doma! **Kulinářský zážitek s výhledem!** Lekce vaření trvá přibližně 2,5 hodiny. Následně si společně vychutnáme výsledek naší práce – oběd z připravených pokrmů. Podle počasí se budeme stravovat venku s úchvatným výhledem na malebné údolí Val d'Orcia, nebo v naší historické jídelně.