Pojďte s námi objevovat svět biodynamického vinařství! Na prohlídce vinic Montalcina s úchvatným výhledem se dozvíte vše o tomto fascinujícím přístupu k pěstování révy. A to nejlepší nakonec – čeká vás gurmánská degustace 6 vín ve 3 sledech, dokonale sladěná s lahodnými chuťovkami. Připravte se na nezapomenutelný zážitek!
**Zažijte kouzlo vinařství v malebných vinicích Montalcina!**
Vydejte se s našimi průvodci po stezce Brunello Cru a projděte se mezi vinnou révou. Objevte tajemství různých terroirů a ponořte se do filozofie a biodynamického přístupu místních vinařství. Na závěr vás čeká nezapomenutelná degustace 6 vín s perfektně sladěnými pokrmy.
Vaše dobrodružství začne setkáním s průvodci, kteří vás provedou po stezce Brunello Cru až do klenutých sklepů, kde vína zrájí v dokonalé harmonii. Zjistěte, jak probíhá celý proces výroby vína a proč se víno nechává zrát v dřevěných sudech, betonových tancích nebo amforách.
Po prohlídce se vám v degustační místnosti otevře stůl plný pokušení. Během komentované degustace ochutnáte 6 vín ve 3 sledech, každé doplněné speciálně připraveným gurmánským soustem. Objevte, jak harmonie s přírodou ovlivňuje chuťové vjemy.
Pro tuto vinařskou zkušenost si můžete vybrat ze dvou variant degustace:
**Dynamická degustace Brunello Cru:**
Tato degustace se zaměřuje na Brunello a jeho různé vinice.
• 6 Brunell: 1 ročník Brunello, 3 Brunello Cru & 2 Brunello Cru Riserva •
**Degustace Signature Corte Pavone:**
Získejte dokonalý přehled o sortimentu Corte Pavone a zjistěte, jak je možné z jedné odrůdy Sangiovese vyrobit tolik různých vín.
• Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru, Brunello Cru Riserva.