Zažijte autentický kulinářský zážitek v Lecce, barokovní metropoli Apulie! Váš hostitel vás přivítá aperitivem s typickými produkty Salenta. Osvěžující lecceská káva (v nejstarší tradici Salenta slazená mandlovým mlékem a ochlazená ledem) vás bude provázet během úžasné kuchařské workshopové lekce. Spojíte jednoduché ingredience, jako je chuť a voda, a vytvoříte lahodná jídla. S vášní smíchejte suroviny a připravte těsto na čerstvé těstoviny – zdokonalíte si své kuchařské dovednosti hnětením, krájením a tvarováním orecchiette a maccheroni al ferretto (pomocí speciálního nástroje). Pod vedením vášnivého místního kuchaře si připravíte dvě různé omáčky: klasickou rajčatovou omáčku a pomazánku z cizrny a místní zeleniny. Užijte si plody své práce s kuchařem v příjemné večeři, doplněné domácím chlebem, a zakončete typickým dezertem a domácím limoncellem. Připijte si na tuto exkluzivní zkušenost místním červeným, růžovým a bílým vínem! Domů si odnesete recepty a svůj vlastní nástroj na výrobu těstovin al ferretto, abyste si mohli své kulinářské dobrodružství prodloužit!