Zažijte zábavu a naučte se techniky výroby typických apulských těstovin, orecchiette, od profesionální místní kuchařky! V jedinečném místě, na nádvoří z 15. století v centru Lecce, se budete učit s úsměvem a domů si odnesete umění tvorby Orecchiette. Těstoviny patří mezi nejoblíbenější jídla na světě, a ty z jihu Itálie obzvlášť! Orecchiette a Sagne jsou druhy těstovin vyráběné výhradně v Apulii, ale pro svou výtečnou chuť se vyvážejí po celém světě. Naučíte se je připravovat s typickou místní paní, míchat vodu a mouku, používat tradiční nástroje – a to vše na nádvoří historické budovy v centru Lecce. Po výrobě těstovin si je společně uvaříme a vychutnáme přímo na nádvoří z 15. století.