Degustace vína ve Franciacortě se čtyřmi sklenkami: návštěva vinařství, příběh oblasti, zrání, remuage a sbocatura a na závěr talířek uzenin a sýrů.
1,5 h
Angličtina, Němčina, Italština
Stačí ji ukázat v telefonu
To nejlepší
V ceně
O této prohlídce
Degustace vína ve Franciacortě začíná prohlídkou vinařství, ne sklenkou. Dozvíte se, jak se v oblasti vinařská kultura rodila, a seznámíte se do podrobností s hlavními fázemi metody Franciacorta: zrání, remuage a sbocatura. Teprve potom přijde na řadu ochutnávka, kdy už víte, jak víno ve sklenici vzniklo, a kroky, o nichž jste slyšeli, poznáváte v chuti.
Čtyři sklenky tvoří malou cestu různými tvářemi vinařství: začíná se svěžím Ammonites a pokračuje se k elegantnějším vínům. Sklenku po sklence tak sledujete, jak se styl mění. Hlavním tématem je Dosaggio Zero, víno vinifikované v oceli, ve stylu současném a moderním.
- Cuvée Perpétuelle Dosaggio Zero
- Anthologie Millesimato Dosaggio Zero
- Ammonites Satèn Brut
- Ammonites Dosaggio Zero
K vínu patří talířek s místními uzeninami a sýry, voda a tyčinky. Celá návštěva trvá zhruba 90 minut. Vchod do vinného sklepa najdete u druhé brány, u čísla 88. Zážitek se nehodí pro těhotné ženy a děti do 18 let. Cesta je určena dospělým a ochutnávka se odehrává ve vinařství, kde víno vzniká.
Rezervace přes našeho partnera za stejnou cenu: ZonzoFox získá provizi, díky které je tento průvodce zdarma.
Rezervujte předem