Drömmer du om Italien? Föreställ dig att utforska vinframställningens hemligheter i de förtrollande Colli Berici-kullarna! Här, i ett rofyllt hörn av Veneto-regionen, väntar en autentisk vingårdsupplevelse som tar dig med på en resa genom tid och smak. Din dag börjar med en avslappnad promenad bland hundraåriga vinrankor, som solar sig på böljande kullar. Just här spelar den unika "terrarossa"-jorden, rik på mineraler, huvudrollen i att skapa druvor som ger viner med karaktär och djup. Under din vandring får du upptäcka de olika mikroklimatens inverkan på varje vinfält, från de solkyssta höjderna till de svalare, skyddade dalarna. Efter promenaden är det dags för en vinprovning av högsta klass! Fyra exceptionella viner från vingårdens samling väntar på att bli utforskade. Här finns både vita och röda viner, skapade av lokala och internationella druvsorter. Varje vin är noggrant matchat med lokala delikatesser som utsökta ostar, prosciutto och andra hantverksmässiga charkuterier. Tänk dig att smaka på Il Rocolo Chardonnay, ett friskt och komplext vitt vin som lagrats på ekfat. Det bjuder på fruktiga toner med en aning vanilj och honung. Eller Riva Olivaro Cabernet, en blandning av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Carmenere, full av djärva fruktsmaker och subtila kryddor – perfekt till grillat kött och kraftiga ostar. Missa inte La Vigna Vecia Tocai Rosso, ett lätt rött vin med livliga körsbärsaromer, unikt för Colli Berici. Det här vinet, gjort av en historisk lokal druva, passar utmärkt till både fisk- och pastarätter. Upplevelsen avslutas med La Costiera, en blandning av Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot och Tocai Rosso, känd för sina djupa röda fruktsmaker och en antydan till svartpeppar – en fullträff till smakrika rätter som lamm och nötkött. Detta varierade urval av viner visar vingårdens passion för kvalitet och hållbarhet. Vinrankorna sköts med miljövänliga metoder och odlas utan konstbevattning, vilket uppmuntrar djupa rotsystem och ger druvorna en koncentrerad, naturlig smak. Lagringen sker på franska ekfat, vilket ger varje vin ytterligare djup och komplexitet. När du njuter av dessa viner omges du av Colli Berici-kullarnas betagande skönhet. Det böljande landskapet, format av uråldriga geologiska händelser, bjuder på panoramavyer och en rofylld atmosfär som gör din vinprovning oförglömlig. Oavsett om du är en erfaren vinkännare eller bara vill njuta av en dag i den italienska landsbygden, erbjuder denna tur och provning en perfekt kombination av historia, smak och lantlig charm. Du kommer att åka hem med en djupare förståelse för landet och den vinframställningstradition som förts vidare i generationer. Perfekt för par, familjer, vänner eller till och med en annorlunda företagsutflykt!