**Upptäck Umbriens kulinariska hemligheter!** Lär dig konsten att laga autentisk italiensk mat i en unik och personlig matlagningskurs. Vi använder enbart färska, säsongsbetonade ingredienser – solmogna grönsaker, olivolja av högsta kvalitet, utsökta lokala viner och mycket mer. Precis som det italienska talesättet säger: "I små kärl finns det bästa vinet" – och Umbrien är ett bevis på det! Denna förtrollande region i centrala Italien bjuder på en rik historia, en blomstrande kultur och charmiga medeltida byar som Assisi, Perugia, Gubbio, Spoleto och Orvieto. Men det är inte bara sevärdheterna som lockar – Umbrien är också ett paradis för matälskare! Under kursen får du själv skapa läckra pastarätter från grunden. Från att blanda mjöl och ägg med passion till att knåda, forma och fylla ravioli – du kommer att bemästra tekniken att göra perfekt *pasta fresca*. Recepten är unika och garanterat imponerande – perfekta att bjuda dina vänner på när du kommer hem! Efteråt samlas vi runt bordet för att avnjuta frukterna av vårt arbete. En härlig stämning, en utsökt måltid med flera rätter och ett glas regionalt vin – en oförglömlig upplevelse! **Alternativt:** Njut av en utsökt måltid utan att delta i matlagningen. **En traditionell italiensk måltid:** Vår meny speglar en typisk italiensk familjemiddag: En förrätt med olika crostini, till exempel med korv och stracchinoost. Sedan följer en eller två rätter med färsk pasta, en huvudrätt med kyckling, fläsk eller fisk och läckra tillbehör. Slutligen, en utsökt dessert som en söt skedrätt. Du välkomnas till värdinnans hem med öppna armar – vi hoppas du får en underbar dag fylld av matglädje och nya vänskapsband!