Vid ankomsten välkomnas du av vår personal och en rundtur på gården börjar: vi börjar i vingården för att prata om våra vinstockar, fortsätter till källaren för att se hur vinet görs och avslutar i barriquekällaren för att upptäcka hemligheterna med vinets lagring på träfat. Nu när du vet allt som ingår i ett glas vin är du redo att börja provsmakningen: 5 glas väntar på dig, tillsammans med oliver och bruschetta med vingårdens EVO-olja; ostar inklusive Parmigiano Reggiano DOP som lagrats i över 30 månader; kallskuret (beroende på tillgänglighet Culatello di Zibello, Prosciutto Crudo di Parma, Culaccia, Pancetta); hasselnötter. Varje parning är utformad för att förstärka egenskaperna hos det vin du provar, vilket ger dig en komplett upplevelse på en unik plats i ett hisnande naturlandskap.