Fråga antingen din farfar eller ditt barnbarn var du hittar den bästa grädden i Perugia, och båda kommer utan tvekan att berätta för dig: på mjölkstången!Antica -latteria grundades i Perugia 1925 som Latteria Sociale av en grupp perugianska affärspersoner.Milkbar har varit familjedrivet i 57 år av Umberto Olmati, som med hjälp av sin son Francesco och svärdotter Aneta fortfarande garanterar traditionen och äkta kvaliteten på specialiteter som är gjorda med grädde som vispas rätt framför dina ögon.Perugia är känd för choklad, vilket är ännu bättre om det görs med färsk grädde från Antica -latteria.