Fördjupa dig i Umbriens smaker med en vin- och olivoljeprovning i Assisis historiska centrum. Bara två minuter från basilikan San Clare kan du njuta av regionens bästa ekologiska produkter, inklusive 4 extra jungfruolivoljor, 4 viner, 5 ostar och 5 salamier. Under ledning av två sommelierer kan du upptäcka världens bästa extra jungfruolivoljor från Assisi, Trevi och Spoleto. Avnjut dessa tillsammans med de finaste vinerna från Montefalco och njut av ett urval av ostar och salami från små lokala producenter, vilket ger en smakupplevelse som du inte hittar någon annanstans.