Dyk ner i den italienska matens hjärta – såserna! Följ med på en inspirerande matlagningskurs i Assisi, i en mysig och inbjudande miljö mitt i stadens puls. Här, i en charmig matlagningsskola, väntar en interaktiv upplevelse för alla sinnen. Under ledning av en passionerad lokal hemmakock får du hemligheterna bakom tre klassiska italienska såser avslöjade. Med färska, förstklassiga råvaror skapar vi magi! Tänk dig den mustiga, långkokta smaken av en äkta ragù, den rökiga sältan i en perfekt amatriciana, och den ljuvliga medelhavssymfonin av körsbärstomater, valnötter, oliver och brödsmulor. Lär dig knepen för att balansera smaker och uppnå den perfekta konsistensen – det är en konst! När mästerverken är klara, kombinerar vi dem med nygjord pasta och njuter av en smakrik festmåltid. Ett perfekt glas lokalt vin fulländar upplevelsen. Oavsett om du är en van kock eller nybörjare, kommer denna masterclass att ge dig de ovärderliga kunskaperna för att trolla fram dessa ikoniska italienska såser i ditt eget kök. Buon appetito!