Börja din kulinariska resa med att besöka en traditionell mejeriproducent för att bevittna varje steg i Parmigiano Reggiano-produktionen. Se utvinningen av de färska ostarna, besök saltlösningsrummet och utforska lagringslokalen. I slutet kan du njuta av en provsmakning av ost i kombination med lokalt vin. Fortsätt sedan till en producent av Prosciutto di Parma DOP. Efter en introduktion till området tar du en rundtur i produktionsrummen och lagringskällarna. Besöket avslutas med en provsmakning av Prosciutto di Parma, serverat med rustikt bröd och vin från Parmas kullar. Slutligen besöker du ett hantverksmässigt kafferosteri för att upptäcka resan "från böna till kopp". En presentation om kaffets historia, dess ursprung och de viktigaste sorternas egenskaper sätter tonen. I Roastery Lab kan du undersöka gröna kaffebönor, lära dig hur de skördas och hur blandningar skapas, med upplysningar om råbönor och deras ursprungsländer (Etiopien, Brasilien, Indien med flera). Gå sedan in i produktionen för att se rostnings- och förpackningsprocessen. Avsluta med en provsmakning av nyrostat kaffe tillsammans med handgjort godis.